글루타치온

글루타치온(Glutathione, GSH)은 세포 내에서 중요한 생리적 역할을 수행하는 저분자량의 트리펩타이드로, 다음의 세 가지 아미노산으로 구성되어 있습니다. 1. 시스테인 (Cysteine) : 황을 포함하는 아미노산으로, 글루타치온의 구조에서 중요한 역할을 합니다. 시스테인 residue의 황기능기는 항산화 작용에 필수적입니다. 2. 글루탐산 (Glutamic acid) : 다른 아미노산들과의 결합을 통해 글루타치온의 구조를 형성합니다. 신경 전달 물질의 전구체로도 작용합니다. 3. 글리신 (Glycine) : 가장 간단한 아미노산으로, 글루타치온의 안정성을 돕습니다. • 주요 기능 • 1. 항산화 작용 - 활성산소종(ROS)과 같은 유해한 산소화합물을 중화하여 세포 손상을 방지합니다. 이는 노화..

2024.10.03